食物给予我们的慰藉,往往超过了我们的想象。人们常说,人间烟火,最抚人心,而家里饭菜的味道恰恰就是人间烟火。有人说累了就回家,带着一身烟火再出发。回家吃饭承载着浓厚的情感,能抚平白日的喧嚣,是烟火气,是归属感,是回忆,是记忆,是柴米油盐,是平凡的食材中透露出的不平凡味道。家有很强的治愈力,那些平凡日子中的疲惫,最是能被一家人、一盏灯下吃着香喷喷的饭菜所治愈。而你有多久没有回家吃饭了?
记得小时候,每到饭点,伴随着一声声回家吃饭,循着空气中的饭菜香味便跑回家去,偶尔还几句因为疯玩而惹来的骂。那个时候对于回家吃饭理解不深,更多的是身体本能对食物的需要,偶尔还埋怨为什么要回家吃饭,这样玩耍的时间就少了很多。上了大学,回家的次数少了,到快回家的时候,大家都不谋而合地打电话给家里,说放假回家想吃什么,并交流分享各自家里的味道。或许家里的饭不是最好吃的,但是却是每个人最深刻的记忆,每个人家里都有独特的味道,家里的饭菜虽然都是很简单的家常菜,可却让人印象深刻,那时才开始对回家吃饭有了一些感触。毕业后,回家的次数以年为单位进行计量,跟同事谈论最多的还是妈妈做的菜,但是我知道更多是透过食物,怀念家的味道。这个时候家的味道不止是舌尖的味道,更多是情感上的表达和寄托,卤猪蹄、红烧肉,这些都是我所思念的滋味,而在别处尝到时,总是觉得缺少家的味道。
每次回家之前,爸妈会提前问我想吃什么,一大早便准备好食材,不管回家多晚,到家时都能闻到饭菜的香味,爸妈的关切通过锅碗瓢盆的碰撞声传出,随着食物传出来的香味,使我更明白了——回家吃饭怀念的不只是食物的味道,而是怀念家的温馨。
家是避风港,是无限包容的怀抱。回到家里,面对的是家里热腾腾的饭菜,在饭桌的热闹交流,温馨的让人舒适。简单的饭菜却承载着深厚的感情,世界上最浪漫的一句话就是回家吃饭。梁实秋先生曾说:“食一碗人间烟火可解千忧。”饭因爱而温暖,爱在便是家,饭的味道就是家的味道,所以,记得回家吃饭。
