湖南省教育厅专家组来水电职院进行食堂标准化评估并给
湖南省水利厅 时间:2010-12-09
湖南省教育厅专家组来水电职院进行食堂标准化评估并给
近年,湖南水利水电职业技术学院学生人数急剧增加,食堂管理成为学院保障学生生活的一个工作重点。几年间,学院累计投资100多万元,改造食堂建筑总面积840平方米,新增就餐座位270个。其间,学院成立膳食科,并不断完善规章制度,重点控制食品采购、制作、销售等环节。同时,大力加强了从业人员素质建设,努力提高服务水平。
11月21日,湖南省教育厅专家组对学院食堂视察后,对学院食堂建设做了很高的评价:
一、学院高度重视,硬件投入大;
二、饮食制度健全,措施有力、管理民主;
三、注重食品安全;
四、饮食服务规范,食品质量好;
五、就餐环境舒适;
六、加强队伍建设,对员工进行了培训、教育。
听取学院汇报
评估组在学院视察
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